挪威Trollvegen餐厅

作者默里·伯纳德
2012年6月13日，星期三

特洛尔维根号建筑学文摘《世界十大设计最精美餐厅排行榜》——阅读更多关于游客中心和餐厅的信息，这些餐厅由其现代主义建筑提升。

雷乌尔夫·拉姆斯塔德建筑师事务所设计了一个新的旅游中心和餐厅的基地巨魔墙，欧洲最高的岩石表面。该中心的形式和材料调色板模仿其严峻的景观，由此产生的设计是如此充满活力，以至于可能会抢占先机。

带餐厅的旅游中心是沿途风景优美的道路上必不可少的固定设施。通常它们是实用的建筑，兜售花哨的纪念品和油腻的食物。然而，在挪威，公路旅行者在进站时有一个更现代、更优雅的选择。新的旅游中心位于挪威巨魔墙（Trollveggen Europe最高的垂直岩石面）的底部，位于该国西部的罗姆斯达尔山谷（Romsdal Valley），这是一个受欢迎的例外。

旅游中心的项目包括一个室内和室外座位的餐厅、一家礼品店和一家电影院，将于6月至9月按季节开放。该中心位于标志性的巨魔墙下方，高5600英尺，高出底部160英尺。设计师们将室外圆形剧场式座椅融入其中，让观众可以欣赏风景、听音乐会、观看跳伞比赛，其中包括身着羽翼服的“鸟人”。

Reiulf Ramstad建筑师设计的挪威TrollVeggen餐厅

Reiulf Ramstad建筑师事务所为旅游中心设计的设计，是通过竞赛选出的，反映了其独特而崎岖的环境。一个玻璃“尖顶”包围了餐厅的一部分，与巨魔墙相呼应，并朝着巨魔墙上升，从字面上和比喻上反映了其锯齿状的形式。在玻璃之外，支撑系统形成一个角度不对称的矩阵。外部的其余部分覆盖着烧焦的木条，也反映了岩石表面的纹理。根据这位建筑师的说法，该设计“是该遗址与令人印象深刻的山墙紧密相连的结果……同时，它正在打造一种个性和身份，而这种个性和身份本身将成为该地区的一大吸引力。”

视频由美国在线5分钟WatchMojo提供

与其引人注目的外观相比，游客中心的内部结构非常简约，使游客的注意力集中在景观上。墙壁形成光滑的平面，地板用混凝土制成。餐厅餐厅的整个餐厅都悬挂着由裸灯泡组成的灯具，最小的陈设突出了空间的现代但传统的挪威美学。

Reiulf Ramstad建筑师设计的挪威TrollVeggen餐厅

雷乌尔夫·拉姆斯塔德建筑师事务所（Reiulf Ramstad Architects）的投资组合中充满了反映这种美学的项目，每一个项目都呼应了建筑主题，与景观无缝融合，同时又是现代的对位。特罗尔墙中心并不是他们设计的第一个此类项目，它已经沿着特罗尔斯蒂根国家旅游路线建成了另一个类似的中心。他们已经证明，最平凡的服务结构可以提高用户的体验，甚至成为旅游景点本身。