冷藏展示设备用于增强产品外观和保持食品在安全温度。“中温陈列员”是冷藏陈列柜的另一个术语。它们通常可以在超市、便利店、熟食店、面包店和寿司店找到。冷藏陈列柜既可以是服务(由服务员处理产品)，也可以是自助服务(由顾客处理产品)。一般可分为三种类型的案件:抓-n-go, reachin和台面单位。拿-n-go单位是自助服务，通常发现在超市和便利店。它们可以用于各种产品，如农产品、饮料、三明治、奶制品等。占领n-go案件是开放的案件，可以是墙单位或岛屿类型的案件。“触手可及”的箱子通常有玻璃门，在超市和便利店也能找到。它们用于需要稳定温度的产品，如牛奶、鸡蛋和其他乳制品。台面装置主要用于寿司和类似的应用。