餐饮服务设备可以定义为用于或与商业食品制备一起使用的任何设备。食品服务设备可以在各种类型的设施中找到，如餐厅、熟食店，超市、机构和学校。它涉及到从食品制备设备到涂饰设备等多种产品。食品服务设备的一些例子有：冰箱/冰箱、商用烤箱、校对器、肉仔鸡/蝾螈、烤架、炉灶、不锈钢桌子、三明治准备站和比萨烤箱。
步入式冷却器被定义为一个经过工程设计的冷藏储藏室。它们可以在餐厅、食品储藏设施、便利店中找到，以及研究实验室。步入式冷却器应能将温度保持在35华氏度以下。它们是预先设计或预制的单元，具有标准尺寸和定制尺寸。定制的步入式冷却器可根据特定的尺寸和形状要求进行制造。
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