台面

虽然标准厨房台面25“深，36”高，但台面的深度和高度会因项目类型而异，这取决于预期的用途或应用。台面通常有一个后挡板安装在邻近的墙壁上，以防止溢出的液体损坏墙壁。它们可能有一个整体水槽，或被钻孔或切割，以允许安装船舶、落水槽或下置水槽，以及炉灶顶部和其他器具或配件。根据使用的台面材料，有许多不同的边缘处理可以选择，如牛鼻，斜面，瀑布，木材修剪，或方边。

台面应该不透水，不沾污渍，也不耐热，不划伤，不划伤，尤其是在厨房使用时。一些特殊应用还可能要求具有化学和抗冲击性能或低电导率的表面。各种各样的材料被用来制造不同厚度、不同成本、具有不同性能和外观特征的台面。

用于制造台面的材料包括混凝土、金属、木材、层压塑料、石头、模拟石头、玻璃、瓷砖和纸张。台面也可以是由回收材料制成的复合产品，如纸张、玻璃或铝。厨房台面使用的金属包括不锈钢、铝、铜和锌。用于厨房台面的木材是典型的硬木品种，它可以被分类为劈刀面，硬木砧板，或非劈刀面木材，如柚木，樱桃木，胡桃木和红木。台面使用的石材包括花岗岩、石灰石、板岩、大理石、皂石、辉长岩和半宝石。模拟石台面是人造产品，如人造石，固体表面石英，lavastone，纤维水泥和树脂复合材料。

当考虑这工作台面材料最适合你的下一个项目，你应该考虑美学属性，如颜色，图案，一致性，光泽，纹理，以及工作台面的预期用途。然后定义您的要求，在材料耐久性和抵抗特性，如划痕，剥落，开裂，着色和热。在决定了台面需要和期望的特性之后，你应该了解正在考虑的特定材料的持续维护要求，以及修复这些材料的可行性。有这么多可供选择的台面，它是可能找到合适的产品，符合您的预算为您的新建筑或翻新项目。

参见:花岗岩台面——你应该穿着铅围裙做饭吗?