虽然在古代，砖石建筑通常不用灰浆，但罗马人发现了用水泥制造灰浆来制造更坚固、更耐用的砖石结构的好处。

当代砌筑砂浆由水泥、石灰、沙子和水组成。砂浆的质量取决于其组成部分的质量，每一部分的比例影响砂浆的物理性能。每一种成分都能带来不同的效果。水泥赋予砂浆强度和耐久性;石灰具有保水、固位和弹性;沙子是一种便宜的填料;水也有可塑性。水泥中夹带的空气提高了砂浆的抗冻融循环能力。